4ème Edition de l’Etonnant Festin

Cette année encore, nous avons eu la chance de proposer notre solution zéro déchet à l’occasion de la 4ème édition de L'Étonnant Festin. Cet événement gastronomique emblématique de l’agglomération Clermontoise est un moment de partage hors du temps.

Sous ce beau soleil auvergnat, les mangeurs ont vogué entre les différents stands de restaurateurs et de producteurs, goûtant au fil des échoppes les spécialités culinaires de chacun. Musique, jeux et conférences ont animé l’événement pour le plus grand plaisir des visiteurs.  Un moment de convivialité offert par l'Étonnant Festin.

Grâce aux bénévoles, présents sur nos trois stands, nous avons pu proposer aux visiteurs des couverts et des assiettes consignés, leur permettant ainsi de savourer les délices de nos restaurateurs engagés.

Sur place, les commerçants ont eux-mêmes fait l’expérience du zéro déchet en proposant leurs produits à emporter dans notre vaisselle réemplyable.

A la fin de la journée, ce sont 1056 assiettes et couverts consignés qui ont permis aux mangeurs de profiter de fabuleux repas. Au total, la démarche à permis d’éviter la production de 124 kg de déchets soit l’équivalent de 19 poubelles de 100 L.

Un grand merci à l’Etonnant Festin d’avoir fait le pari du zéro déchet en nous faisant confiance. Un immense merci à Locavaisselle pour la mise à disposition de leurs moyens matériels et logistique. Sans oublier nos restaurateurs qui ont joué le jeu du zéro déchet pour emmener nos mangeurs vers une manière plus durable de consommer.