Buffet 0 déchet

Vendredi 24 juin 2022 Raboule était présent à L'Escapad', un centre d'activité physique et de loisirs verts situé à Saint-Genès-Champanelle, afin de proposer un buffet 0 déchet pour Clermont Innovation Week !

Nous avons donc mis à disposition des participants nos contenants réutilisables remplis de mets raffinés.

Au menu :

Ribambelle de croissants et pains au chocolat tout droit sortis du four et réalisés par La Boulangerie Moderne.

Trio de mignardises, mini fondant au caramel, petit sablé et madeleine au citron concoctées par L’armoire à Cuillères .

Quatuor de salades composés de légumes de saison, mini cake, saucisson, Dip de chou fleur, pesto de fane de radis, Saint Nectaire et Cantal conçus par Les Marchés de Max et Lucie.

Au total ce sont plus de 25 participants qui ont pu se régaler grâce à nos restaurateurs partenaires et ainsi éviter l'impact de l'emballage jetable sur notre environnement.

Nous souhaitons remercier l'entièreté des personnes présentes pour leur engouement et leur jovialité.

Professionnels ou particuliers vous êtes intéressés par notre offre “buffet 0 déchet” ? N'hésitez pas à nous contacter.